
به گزارش خبرنگارایرنا، دکتر علی رفعتی سه شنبه در حاشیه گشایش دومین همایش ملی مطالعات میکروسکوپی در شیراز درگفت وگو با خبرنگاران اظهار داشت: پژوهشگران در علوم پزشکی باید به سمت کشف حقیقت و یافتن سئوالاتی باشند که ریشه همه آنها در مطالعات سلولی نهفته است .
وی ادامه داد:استریولوژی شاخه ای از علم است که برای این نوع مطالعات افق های تازه گشوده است، مرکز تحقیقات استریولوژی اکنون در دانشگاه علوم پزشکی شیراز فعال است و پژوهشگران این مرکز تمرکز خود را بر روی مطالعات سلولی و یافتن پاسخ بسیاری از پرسش های کاربردی در حوزه علوم پزشکی کرده اند .
این استاد دانشگاه علوم پزشکی شیراز اضافه کرد : تاثیر داروها روی اندام مختلف بدن ، تاثیر داروها و مکمل های غذایی روی سلول ها ، تاثیر رژیم نامناسب غذایی روی سلول ها ، تاثیر مصرف دراز مدت داروها و مواد شیمیایی روی سلول ها همگی از جمله موضوعاتی است که در این مرکز مطالعه می شود.
رفعتی اظهارداشت : این پرسش مطرح است که آیا داروها و مواد افزودنی می تواند اندازه سلول ها را تغییر دهد ، آیا تغییر در اندازه سلول ها می تواند بیماری های خاصی مانند بیماری های قلبی و عروقی ایجاد کند ؟ آیا فروکتوز موجود در آب میوه های شیمیایی می تواند در نارسایی قلبی موثر باشد ؟ همه این پرسش ها با توجه به شاخه های علمی استریولوژی در شیراز و در دانشگاه بررسی می شود .
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز و رییس دومین همایش مطالعات میکروسکوپی افزود: اخیرا مطالعات علمی نشان داده است که عصاره نوعی زردچوبه می تواند دراثر بخشی داروهای قلبی موثر باشد، یا همین عصاره در کم شدن عوارض ناشی از داروهای سرطانی موثر است ، این تحقیقات پایه علمی دارد و با کمک تمرکز و مطالعات دانشمندان علوم پزشکی به دست آمده است .
وی همچنین از مطالعه بر روی انواع محصولات سوسیس برای یافتن اثرات تخریبی خمیر مرغ سخن گفت و ادامه داد: با استفاده از تحقیقات علمی در حوزه استریولوژی نتیجه این تحقیقات دراختیار مردم قرار می گیرد .
این همایش به مدت سه روز تا ششم خرداد در شیراز ادامه دارد .
6113 /1876
برچسب:
نویسنده: کاوه محمدزادگان